胡运德，又名胡德保，刘畈乡刘镇村人，一九四九年三月，在湖北莲花山战役中，为救护两个警卫员壮烈牺牲。

运德同志出生于一个贫苦农民家庭，从小给人放牛、帮工度日。参加革命后，一直战斗在湖北、安徽交界的大别山。他机智勇敢，英猛顽强、对党忠诚。至今，在烈士的家乡，胡运德双枪孤身斗敌顽的故事仍在流传。人们永远缅怀他为革命事业作出的无私奉献。他没有妻子、儿女，两袖空空而来，又独自一人而去。烈士的遗体由他的胞兄胡德水于解放初运回故乡安葬。